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平遥,古城都市点评:莫让伪劣醋腐蚀了平遥古城的招牌

浙江人才在线网 2018-10-13 00:00:15

【导语】
据新京报报道,在山西平遥古城, 纯手工酿造 、 古法酿造 、 纯粮老陈醋 的牌子随处可见,在国庆长假里吸引无数游客。然而记者调查发现,这些所谓的 美味 中,不少是廉价的贴牌醋、勾兑醋,有的稍作包装,就从2元一斤的批发价变成售价近百元的 老陈醋 ,有醋商坦言 专坑外地人 ,当地居民买醋都避开古城醋店。

作假也就算了,有的简直作恶,记者实地探访,甚至发现有醋商的醋缸里,漂浮着死苍蝇。这已经不是以次充好、假冒品牌的问题,而是到了食品安全问题的高度,逾越了不止一道底线。

更严重的是,伪劣醋的泛滥,会深深伤害平遥这个驰名旅游品牌。作为5A级景区,平遥古城不仅是我国 保存最为完好古城 ,也是我国以整座古城申报世界文化遗产获得成功的两座古城之一。如此耀眼的招牌,泼上了高价伪劣醋,既是对慕名游客的不真诚,也是对古城名誉的亵渎和羞辱。

。从长远看,放纵这样的伪劣醋继续泛滥下去,终有一天,平遥二字将不会再是令人向往的、闪闪发光的地方,因为那里少了一样最关键的东西 诚信。

可以说,在山西平遥这片土地上,有着悠久深厚的诚信土壤,否则也难以诞生纵横数百年的晋商和名驰天下的山西醋。然而,如果让 劣醋驱逐良醋 ,然后失去质量保障,再失去信誉,最后就会失去招牌。

平遥的旅游资源,继承于传统,是先辈积攒下的声誉和遗留的财富,用假冒伪劣来赚快钱,既是对先辈物质财富和精神财富的挥霍,也是对下一代、对平遥的未来不负责任。值得一提的是,去年 十一 过后,也即2017年11月19日,平遥古城获得 年度旅游目的地声誉奖 。对于这样的名誉,平遥的每一个人,都应当珍惜。

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